|
Bronvermelding
Belangrijk voor de inhoud van Wijn.org zijn de bijdragen, vragen en andere contacten welke wij spontaan krijgen toegezonden, via e-mail of anderszins
Gebruikte literatuur voor de artikelen op deze website (niet volledig):
boeken, tijdschriften en magazines, kranten
Proost, en geniet met mate!
Ondanks de betrouwbaarheid van onderstaande bronnen kan ik geen garantie geven voor de juistheid van enig citaat
Bronnen:
Publicatieblad van de Europese Unie
Wine Business
Fotoarchief WIC
Auch Weißwein schützt das Herz, Deutsche Weinakademie, Mainz, 1998
Basiskennis over wijn, Paul Balke, 2003
Food Management juli/aug 2002
Geheelonthouding - een risicofactor voor hart en bloedsomloop, Dr. N. Worm, Deutsche Weinakademie, Mainz, 1998
Gesund mit Wein, Ein wissenschaftlich aktueller Überblick, Deutsche Weinakademie, Mainz, 1998
Informatiebulletin 4 en 6, Wijn en gezondheid, Wijn Informatie Centrum, Den Haag, 1998
Runners World, februari 1998
Wetenschapswaardigheden over wijn & gezondheid, Productschap Wijn, Den Haag, 1998
Wine Drinking and Health, Deutsche Weinakademie, Mainz, 1997
Hugh Johnson, Wie Wein entsteht, Hallwag 1994, blz. 87
Peter von Weymarn (Weingut Heyl in Herrnsheim, Nierstein), Weinwirtschaft Markt nr. 3, 3 februari 1995, blz 24
Arthur Cotterell, Encyclopedie van de wereldmythologie, Parragon, Bath (UK), 2004
Christian Callec, Wijn encyclopedie
Nieuws op www.wijninfo.nl
Rondom Porto, uitgegeven door ICEP en CPF ter ere van Porto 2001, Culturele hoofdstad van Europa. Dat jaar had Rotterdam ook deze titel
Ingelise de Boer & Paulien van den Tempel, Bacchus International - De mondialisering van de wijnsector, Aksant, Amsterdam, 2004
Vini d'Italia, Italiaanse wijnwijzer van het Italiaanse Instituut voor Buitenlands Handel
Heerlijk Italië, een smaakvolle ontdekkingsreis door de vele wijnstreken van Italië, Onno Kleyn,
Germany, travellers wine guides, Dr. Hans Ambrosi, Philip Clark Limited, London 1990
Weine 1997, Paula Bosch, Verlag Michael Girschek, Gümligen 1997
De Dikke van Dale
Armin Diel en Joel Payne, WeinGuide Deutschland, (Gault Millau), Wilhelm Heyne, München, meerdere jaren
Hubrecht Duijker, de goede wijnen van Rhône en het Franse zuiden, Het Spectrum bv, Utrecht, 1988
Georg Victor Eller, Seminar Handbuch Deutsche Weine, Deutsches Weininstitut GmbH, Frankfurt am Main 1993
Friedrich Gollmick, das Weinbuch, Fachbuchverlag Leipzig 1991
Arnold Heertje en Harry Cohen, het Officieuze circuit, Spectrum, 1980
Hillebrand et al, taschenbuch der Rebsorten, Fachverlag Fraund, Mainz 1997
Dr. Kurt M. Hoffmann, Weinkunde in Stichworten, Verlag Ferdinand Hirt 1976
Rob Kerstens, Het andere Wijnboek, H.J.W. Becht, Amsterdam
Nicolaas Klei, over de Tong, Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam 1994
Nicolaas Klei, Achter het etiket, Uitgeverij Podium, Amsterdam 1998
Peter Klosse, Smaak, Uitgeversmaatschappij Tirion, Baarn 1998
Rudolf Knoll, grosser Wein vom Rhein, t.g.v. 100 jaar VDP-Rheingau, Fachverlag Fraund, Mainz 1997
Maja J. Krans en René van Heusden voor het Wijninformatiecentrum, Den Haag, naar aanleiding van de 1e Nationale Wijndag, Je weet niet wat je proeft!, 1999
Robert Leenaers en Hans Jorissen, atlas van Rijn & Moezel, Het Spectrum bv 1986
Ed McCarthy and Mary Ewing-Mulligan MW, Wine buying companion for Dummies, IDG Books Worldwide Inc., Chicago 1997
Harold McGee, over Eten, Bert Bakker, Amsterdam 1992
Karel Meesters, Prisma van de Wijn, Uitgeverij Het Spectrum b.v., Utrecht 1993
Rudolf Pierik, Port, Ad. Donker, Rotterdam, 1996, 1998
Stuart Pigott, the wine atlas of Germany, Mitchell Beazley Int. Lim., London 1995
Stuart Pigott, die führenden Winzer und Spitzenweine Deutschlands, Econ Verlag, Düsseldorf
Wijn!, Wijn!, Wijn!, E. Lems en L. Faber-Oostenbroek, Kosmos, Utrecht, 1995
Jancis Robinson, Vines, Grapes & Wines, Red Int. Books, London 1996
Ray Simoen, Jonge wijnboer is Liebfraumilch spuugzat, Limburgs Dagblad, 25 oktober 1997
Larousse Wijnencyclopedie, Uitgeverij Lannoo nv, Tiel
en vele brochures, publicaties en artikelen uit diverse media, zoals
Algemeen Dagblad
Alles über Wein
Annoncée Culinaire
Belgisch Tijdschrift voor Wijn
Consumentengids
Culinaire Cahier Entre-Nous
De Gooi- en Eemlander
De Proefkrant
De Telegraaf
De Volkskrant
DM
Drinks Only!
Etiquette
Feinschmecker
Food management
Health
Horeca Journaal
Intermediair
Kookgedachten
Lekker Eten en Drinken
NRC Handelsblad
Perswijn
Proefkrant
Proefschrift
Proost
de Radio
Revue de Vin
Rijn en Gouwe
SVB
Talkies
Tannine
Utrechts Nieuwsblad
Verordening (EEG) Nr. 822/87 van de raad, houdende een gemeenschappelijke ordening van de wijnmarkt
Versie 30 juli 1996,
en andere stukken
Vino Chileno
Vino Magazine
VMT
WeinGourmet
WeinPlus.de
Wijnkrant
Wining & Dining
Woerdense Courant
Woerdens Nieuwsblad
En gesprekken, en anderszins van, met, door, over, ...:
leuke mensen, lieve mensen (soms hele lieve en soms hele domme), mooie mensen, proevers, fijnproevers, bestproevers, lezers, klanten, inkopers en verkopers, leveranciers, betweters, medegebruikers, dreiners, lekkere wijn, vieze wijn, leerlingen, coördinatoren, mijn gezinsleden, familie en ...
zo nog vele anderen
|