|
DE de naam Pfalz komt van het Latijnse Palatium, paleis. Dit belangrijke wijnbouwgebied in Duitsland is gesitueerd op 650 km van Rotterdam en over de snelweg A61 richting Ludwigshafen uitstekend te bereiken. De regio heeft landschappelijk veel met de Franse Alsace gemeen, en dit geld ook voor de wijn. Hier worden de meest Franse wijnen van Duitsland gemaakt. Naast de witte wijnen treft men hier steeds meer rode wijnen aan
website Pfalzwein
Naast wijn heeft het gebied 50.000 vijgenstruiken en bomen.
De wijnstreek omvat een smalle landstrook van ongeveer 80 kilometer van noord naar zuid en tien kilometer breed. Door de aanwezigheid in het westen van het Haardtgebergte, welke de druivenstokken beschermd tegen koude oostenwind en in de zomer warmte conserveert, heeft men heeft hier een voor wijnbouw uitstekend klimaat. Veel wijnbouwers zijn hier zeer innovatief en maken veelal droge wijnen die tot de meest gastronomische van onze oosterburen behoren
De Pfalz ligt in de deelstaat Rheinland-Pfalz. Westelijk van de Rijn tegen het Pfälzerwald en ten oosten van het Haardtgebergte. Warm gebied. Door Duitsers geliefd, want lekker warm en dichtbij. Ook Palts genoemd. Oppervlakte 23.720 ha Dit is 22% van het totaal in Duitsland,
zie ook Jesuitengarten, Mittelhaardt, Wachenheim
Toscane van Duitsland, of, het paradijs, zo wordt het wijnbouwgebied Pfalz ook wel genoemd. In het gebied groeien amandelen, vijgen, citroenen en uiteraard vele druivensoorten.
De 'Paltz' ligt in de deelstaat Rheinland-Pfalz. Westelijk van de Rijn tegen het Pfälzerwald en ten oosten van de Haardt. Warm gebied. Door Duitsers geliefd gebied. Toscane van Duitsland, of, het paradijs, zo wordt het wijnbouwgebied Pfalz ook wel genoemd. De oppervlakte is zo'n 23.750 ha. Dit is 22% van het totaal in Duitsland
De bergen van de Haardt (Pfälzerwald), welke vanuit de Vogezen in de Elzas een uitloper zijn, geven bescherming tegen wind en regen vanuit het westen. Het gebied grenst in het noorden aan Rheinhessen en in het zuiden aan Frankrijk. De bodems zijn licht en gevarieerd, leem, löss en zandsteen. De mooiste wijn komen van de hellingen tegen de Haardt aan. Klassieke druivensoorten worden daarbij gebruikt: Riesling, Weißburgunder (Pinot blanc), Grauburgunder (Pinot Gris) en Spätburgunder (Pinot Noir). De wijnen zijn voller dan in de Moezel, vriendelijker dan in Rheingau. Rijp fruit, met abrikozen, perziken, citrus
|