|
|
|
DE; gearomatiseerde wijn. Schaatswijn, koek en zopie. Meestal wordt citroen- en/of sinaasappelschil met kaneel, kruidnagel en/of laurier gebruikt. Bijvoorbeeld: neem een fles rode wijn en leeg deze in een pan, steek 10 kruidnagels in een sinaasappel, leg deze in de wijn en voeg de overige ingrediënten toe. Warm de wijn op en laat 1 of meer uren staan, niet koken. Aangezien de alcohol verdampt kan voor consumptie een gedistilleerde drank worden toegevoegd. De wijn kan naar uw smaak worden gezoet
Het is een sinds de jaren 1970 toenemend gebruik om Glühwein te drinken. Bestaat sinds de Middeleeuwen. Er zijn kleinere producenten die echt lekkere maken
Zie ook: Svaoak of Svařak, gearomatiseerde wijn
|
| Terug... |
|