|
|
|
DE wijngebied. De Mosel (of Moezel) is een zijrivier van de Rijn. De Saar en de Ruwer zijn zijrivieren van de Mosel. De subgebieden zijn Mosel, Saarland en Ruwer
De moselwijnen verschillen in mineraligheid van de Rijnwijnen
De beste percelen zijn de wereldberoemde Steillagen, de steile hellingen waartegen de druiven groeien. Er is al wijnbouw sinds de jaartelling. De bodem kenmerkt zich door het hoge Schiefer- of leisteengehalte, dat veel mineralen bevat. Opp: 12.500 ha. Dit is 12% van het totaal in Duitsland. De Mosel is een van de grootste rieslinggebieden in de wereld. In het noorden liggen de hoge heuvels van de Eifel, in het zuiden is er bescherming van de Hunsruck. Het klimaat is relatief koel en de vegetatiecyclus duurt lang. Hierdoor ontstaan lichte wijnen met veel aroma. Karakteristiek is het lage alcohol%, aangename zuren, een natuurlijke zoetheid. Een schilderachtige omgeving. De wijnmakers zijn verenigd in de Bernkasteler Ring of de Grossen Ring, zoals de regionale VDP-afdeling heet
Met ingang van oogstjaar 2007 heet dit wijngebied: Mosel, en niet meer Mosel-Saar-Ruwer
website Mosel-Wein
|
| Terug... |
|